菠萝排骨

菠萝排骨
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作者:蓝姐

健康功效

排骨:润燥
菠萝:清热
洋葱:解毒

菠萝排骨的做法

  • 菠萝排骨的做法图解1

    1.排骨洗净血水

  • 菠萝排骨的做法图解2

    2.砍大约7公分左右入盐,酱油,蠔油淹3一4小时

  • 菠萝排骨的做法图解3

    3.锅里放入2斤左右油,入淹渍好的排骨小火炸至金黄出锅

  • 菠萝排骨的做法图解4

    4.菠萝削好切块,蒜苔切段

  • 菠萝排骨的做法图解5

    5.锅放少许油,入洋葱煸炒两下入蒜苔一起煸炒变色,入菠萝炸排骨一起煸炒几下起锅,淀粉加适量水,加少许蠔油煮成汁,倒入己起锅的食材,捞均匀装盘

本菜谱由蓝姐上传

菠萝排骨的家常做法

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