蒜蓉耗油生菜的做法

• 1.将蒜头剁成蒜泥备用

• 2.生菜洗净，叶子掰成单独一片片备用

• 3.锅内烧水，水里放点油和盐

• 4.水烧开后放入生菜，烫一分钟左右既可

• 5.生菜出锅控干水份，在盘内码当整齐

• 6.用适量蚝油、生抽，水淀粉，少许糖把浇汁调料调好备用

• 7.锅内放适量油烧热把蒜末放进去煸香

• 8.接着把事先调好的半碗酱汁放入锅内一同翻炒

• 9.把烧好的汁浇在生菜上

• 10.一道味美可口的蒜蓉蚝油生菜就做好了