黄油小曲奇

黄油小曲奇
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作者:伊家小萱

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 150g
糖霜 55g

黄油小曲奇的做法

  • 黄油小曲奇的做法图解1

    1.准备所需材料 (黄油提前温室软化)

  • 黄油小曲奇的做法图解2

    2.将糖霜倒入软化的黄油里

  • 黄油小曲奇的做法图解3

    3.然后将糖霜和黄油混合后打发

  • 黄油小曲奇的做法图解4

    4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

  • 黄油小曲奇的做法图解5

    5.筛入低筋面粉

  • 黄油小曲奇的做法图解6

    6.把低粉和黄油搅拌均匀

  • 黄油小曲奇的做法图解7

    7.把面粉糊装入裱花枪

  • 黄油小曲奇的做法图解8

    8.根据自己的喜好挤出花纹

  • 黄油小曲奇的做法图解9

    9.烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟左右,至表面金黄即可

小贴士

刚出炉的曲奇不太酥,放凉后就会变酥了,曲奇的厚度和大小不一样,烤的时间多少会有出入,可以先调10分钟,然后根据需要来加减时间。

本菜谱由伊家小萱上传

黄油小曲奇的家常做法

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