肉沫玉米粒

肉沫玉米粒
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作者:jiajia-Ye

健康功效

猪肉:滋阴
白糖:活血化瘀

食材用料

玉米粒 2根(买剥好玉米粒)
厨邦美味鲜 少许
少许

肉沫玉米粒的做法

  • 肉沫玉米粒的做法图解1

    1.备好玉米粒洗净

  • 肉沫玉米粒的做法图解2

    2.猪肉切沫,放少许盐、美味鲜(厨邦),用手抓匀腌制10分钟;蒜、葱白切末,葱叶切碎(葱分开备用)

  • 肉沫玉米粒的做法图解3

    3.锅中添水,烧开,放玉米粒焯至2分钟,捞出备用

  • 肉沫玉米粒的做法图解4

    4.锅烧热,放适量的油,蒜末、少许葱白碎爆香,接着倒腌制好的肉沫,炒至肉沫变白

  • 肉沫玉米粒的做法图解5

    5.肉沫中添少许清水,大火转中小火,焖煮2-3分钟后

  • 肉沫玉米粒的做法图解6

    6.再放焯好的玉米粒,一小勺白糖,翻炒均匀

  • 肉沫玉米粒的做法图解7

    7.最后撒切好的葱叶碎,翻炒即可

  • 肉沫玉米粒的做法图解8

    8.成品图

小贴士

腌制好的肉沫,本身有咸度了,玉米粒也是甜的,喜欢吃甜一点的,可以再加上点白糖(玉米粒最好买剥好的)

本菜谱由jiajia-Ye上传

肉沫玉米粒的家常做法

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