大米发糕

大米发糕
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健康功效

葡萄干:活血化瘀

食材用料

大米面 1500g
糯米面 500g
100g

大米发糕的做法

  • 大米发糕的做法图解1

    1.将大米面 糯米面糖放在盆里

  • 大米发糕的做法图解2

    2.慢慢的放入水活成这种能握在手机成团

  • 大米发糕的做法图解3

    3.轻轻一松手就散了

  • 大米发糕的做法图解4

    4.最重要的一步 过筛 才能入口即溶这步是关键

  • 大米发糕的做法图解5

    5.放入模具 我放了一些葡萄干

  • 大米发糕的做法图解6

    6.一个里面放不下还做了一个小的

  • 大米发糕的做法图解7

    7.全部放入锅里蒸 30分钟 出锅喽

小贴士

放入模具轻轻的不要压实 蒸出来的才会蓬松软的 蒸的时候表面盖上屉布水滴才不会落在上面 蒸出来的才会漂亮

本菜谱由大土豆小土豆上传

大米发糕的家常做法

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