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海鲜汤
海鲜汤的做法
![海鲜汤的做法图解1]()
1.干蛤蜊提前水发好，大虾化冻洗净备用。
![海鲜汤的做法图解2]()
2.生姜葱切片备用。
![海鲜汤的做法图解3]()
3.准备好一壶开水，如图备用。
![海鲜汤的做法图解4]()
4.锅里放开水，把食材放入飞一下水。
![海鲜汤的做法图解5]()
5. 放入准备好的生姜大葱
![海鲜汤的做法图解6]()
6.飞好水的食材，放入砂锅炖煮50分钟。
![海鲜汤的做法图解7]()
7.50分钟后出锅装汤碗。
![海鲜汤的做法图解8]()
8.成品图。
小贴士
1，大虾和蛤蜊一定要飞水。飞水的过程中一定要加入生姜和大葱，目的是为了去腥味。
2，烧汤中途加水，一定要加开水，不能加生水，不然食材会老不，口感不好。
海鲜汤的家常做法
（全部）
1.干蛤蜊提前水发好，大虾化冻洗净备用。
2.生姜葱切片备用。
3.准备好一壶开水，如图备用。
4.锅里放开水，把食材放入飞一下水。
5. 放入准备好的生姜大葱
6.飞好水的食材，放入砂锅炖煮50分钟。
7.50分钟后出锅装汤碗。
8.成品图。
1，大虾和蛤蜊一定要飞水。飞水的过程中一定要加入生姜和大葱，目的是为了去腥味。
2，烧汤中途加水，一定要加开水，不能加生水，不然食材会老不，口感不好。
