1.准备好材料,把芒果清洗干净。
2.将150克的牛奶倒进不沾锅里,加吉利丁片。
3.芒果去皮,将果肉切碎,放入搅拌杯里。
4.加入剩余的150克牛奶。
5.用打碎机打成泥
6.打好了,打的特细腻。
7.将泡吉利丁片的不沾锅,用火烧开,并不挺搅拌,以免粘锅。
8.将糖放进去,搅拌匀,使吉利丁片完全融化。
9.关火,放凉。
10.把放凉的奶液,倒进打好的芒果泥里。
11.准备好瓶子,用一个细网的笊篱,过滤牛奶芒果糊。
12.全部装完瓶子,取一个瓶子,在手心里震动几下(我是一边拍照,一边用手在桌子上震动的),无气泡。
13.全部做好了,放入冰箱冷藏3小时。
14.下午的甜品,做好了。