用料：
- 菠萝 一个
- 熟米饭 适量
- 鸡蛋 一个
- 火腿切丁 适量
- 洋葱切丁 适量
- 胡萝卜切丁 适量
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.怕酸的闺蜜可以提前讲挖出来的菠萝丁用盐水泡20分钟～
2.米饭蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃～
做法：
- 1. 先把菠萝洗净，底部切掉，横切或者竖切并把里面的菠萝肉挖出来做成菠萝碗。
- 2. 挖出的菠萝肉切丁备用。
- 3. 青豆用烧开的沸水焯一下。（因为豌豆比较难炒熟～）
- 4. 将洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，火腿切成小丁，鸡蛋打成蛋液。
- 5. 把切好的洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，火腿先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒。
- 6. 待米饭稍微打散后，再把菠萝倒入锅中并加入适量的盐，大火翻炒一下，最后将鸡蛋液倒入锅中翻炒（鸡蛋也可以提前炒好），我们的菠萝饭就可以出锅了～再将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中。
- 7. 我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧～
- 8. 完成啦
- 9. 完成后的美图