菠萝:消肿
鸡蛋:护眼明目
青豆:抗癌防癌
1.先把菠萝洗净,底部切掉,横切或者竖切并把里面的菠萝肉挖出来做成菠萝碗。
2.挖出的菠萝肉切丁备用。
3.青豆用烧开的沸水焯一下。(因为豌豆比较难炒熟~)
4.将洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液。
5.把切好的洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒。
6.待米饭稍微打散后,再把菠萝倒入锅中并加入适量的盐,大火翻炒一下,最后将鸡蛋液倒入锅中翻炒(鸡蛋也可以提前炒好),我们的菠萝饭就可以出锅了~再将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中。
7.我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧~
8.完成啦
9.完成后的美图
1.怕酸的闺蜜可以提前讲挖出来的菠萝丁用盐水泡20分钟~
2.米饭蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃~