胡萝卜木耳馅饺子的做法

• 1.准备食材。

• 2.面粉加适量水和成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

• 3.木耳放在容器内加水泡发。

• 4.猪肉剁成馅，葱切成碎。

• 5.肉馅和葱花碎放入盆内，加入酱油，耗油顺时针搅动，使肉馅入味。

• 6.胡萝卜擦成细丝在剁碎。

• 7.热锅放油下入胡萝卜翻炒几下，关火。放凉。

• 8.泡发好的木耳切成碎。

• 9.肉馅，胡萝卜，木耳，盐放一起拌匀，在打入鸡蛋，顺时针上劲。

• 10.这是拌好的肉馅。（这时不要再放油了）

• 11.面先搓成条，在切成小纪子。

• 12.擀成面皮。

• 13.这是包好的饺子。

• 14.锅内烧开水，煮饺子吧。