木瓜椰汁西米露的做法

做法：

• 1. 准备好材料，木瓜清洗干净，取一半备用。
• 2. 去掉木瓜籽
• 3. 在把木瓜皮去掉
• 4. 用工具修正一下，造一个美丽造型
• 5. 用一个奶锅，将椰浆倒进去。
• 6. 再加入牛奶
• 7. 最后加入炼乳。
• 8. 搅拌匀，看到锅里的液体沿锅边开始冒泡，关火放凉。
• 9. 不沾锅里加水，用中小火烧开。
• 10. 西米加水，清洗一次。
• 11. 用细网的笊篱控干。
• 12. 锅里的水开始冒小泡。
• 13. 将控干的西米倒进去。
• 14. 煮开，转小火继续煮，中间加三次凉水。
• 15. 再次倒进笊篱里，换水，继续煮。
• 16. 到最后西米中间留有一点小白点。关火，盖上锅盖焖一下。
• 17. 中间完全没有小白点了，就好了，过凉水。
• 18. 将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里，在把西米一同倒进去，搅拌匀。
• 19. 喜欢吃凉爽，放冰箱里1-2小时。