木瓜椰汁西米露

木瓜椰汁西米露
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作者:格格奶奶

健康功效

木瓜:化湿

木瓜椰汁西米露的做法

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解1

    1.准备好材料,木瓜清洗干净,取一半备用。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解2

    2.去掉木瓜籽

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解3

    3.在把木瓜皮去掉

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解4

    4.用工具修正一下,造一个美丽造型

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解5

    5.用一个奶锅,将椰浆倒进去。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解6

    6.再加入牛奶

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解7

    7.最后加入炼乳。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解8

    8.搅拌匀,看到锅里的液体沿锅边开始冒泡,关火放凉。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解9

    9.不沾锅里加水,用中小火烧开。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解10

    10.西米加水,清洗一次。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解11

    11.用细网的笊篱控干。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解12

    12.锅里的水开始冒小泡。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解13

    13.将控干的西米倒进去。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解14

    14.煮开,转小火继续煮,中间加三次凉水。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解15

    15.再次倒进笊篱里,换水,继续煮。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解16

    16.到最后西米中间留有一点小白点。关火,盖上锅盖焖一下。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解17

    17.中间完全没有小白点了,就好了,过凉水。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解18

    18.将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里,在把西米一同倒进去,搅拌匀。

  • 木瓜椰汁西米露的做法图解19

    19.喜欢吃凉爽,放冰箱里1-2小时。

本菜谱由格格奶奶上传

木瓜椰汁西米露的家常做法

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