土豆:和胃 茄子:低蛋白质 五花肉:益气
1.把去皮洗好的土豆切成滚刀块,把茄子撕成小块
2.把备好的五花肉在加热的锅里煸炒出油
3.然后放入葱姜蒜,加入酱油,生抽,耗油煸炒出香味,把切好的土豆,茄子一同放入锅里
4.土豆茄子煸炒一会放适量水,大火烧烧开,转为小火慢炖几分钟
5.大火收汁,然后出锅
6.成品图
汁收到一定成度,恰到好处.
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