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花蛤蒸蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花蛤蒸蛋的做法
![花蛤蒸蛋的做法图解1]()
1.花蛤泡盐水吐净泥沙，洗净沥干放入盘子平铺！
![花蛤蒸蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋打散加入盐，水，搅拌均匀！
![花蛤蒸蛋的做法图解3]()
3.把蛋液倒入铺好的花蛤，用保险膜包好！大火用微波炉蒸5分钟即可！
![花蛤蒸蛋的做法图解4]()
4.蒸好后出锅！
![花蛤蒸蛋的做法图解5]()
5.加入蒸鱼豉油，撒上虾皮，葱花和红椒丝！泼上葱头油即可，一道美味可口的花蛤蒸蛋好了！
![花蛤蒸蛋的做法图解6]()
6.是不是很美味呢！
小贴士
不加味精，本身花蛤就很清甜，小孩吃了比较好！火候掌握好，汤匙打下去，花蛤就自己打开，花蛤里面的汤头很鲜！
花蛤蒸蛋的家常做法
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