肉丝豇豆角的做法

• 1.准备一块里脊肉。

• 2.切成丝，备用

• 3.豆角洗净。

• 4.切成段，备用。

• 5.把肉丝里加入适量水，生抽，味极鲜酱油，淀粉，抓匀，腌制20分钟。

• 6.把葱姜切丝备用。

• 7.锅中烧热注油。

• 8.放入肉，中小火翻炒2分钟。

• 9.至肉变色后盛出待用。

• 10.锅中另放油，加葱姜丝翻炒均匀。

• 11.加入豆角，炒8分钟左右。

• 12.看见豆角变色，变软了后，加入肉，翻炒1分钟左右。

• 13.再加入味极鲜酱油，生抽，

• 14.然后加水，翻炒均匀。

• 15.盖上锅盖，焖煮5分钟左右。

• 16.然后加入盐调味。翻炒均匀即可。

• 17.成品图