木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 洋葱:祛痰
1.洋葱一个去皮切成片,如图所示!
2.水发木耳少许,如图所示!
3.土木鸡蛋三个打到碗里备用。
4.热锅烧油。
5.下入鸡蛋炒熟。
6.炒好的鸡蛋盛到碗里。
7.热锅烧油,放入洋葱爆香,再放入木耳爆炒两分钟,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,下入盐,鸡精,出锅盛盘即可。
8.成品图
1,炒鸡蛋时在鸡蛋里稍微加点水,这样炒出来的鸡蛋爽嫩可口。2.要快手炒。3,为了健康少放盐!
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