青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把基本材料备齐
2.里脊肉切细丝,加料酒、淀粉、姜丝、酱油,少许盐腌制20分钟
3.油热加蒜瓣和花椒,炒香
4.倒入肉丝炒香
5.放入青椒和少许的红椒点缀,翻炒
6.用腌肉的盆接少许清水倒入锅中,翻炒几下就可以起锅。浇头就做好了。
7.开始烧水煮面
8.把面乘到碗里,加入高汤
9.加入浇头,淋上葱花。
10.如果没有高汤,就放点猪油加面汤和盐也可以哦
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