芹菜:平肝 韭菜:温中行气 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.韭菜和芹菜,摘好洗干净。
2.韭菜芹菜切碎丁,加入两个鸡蛋。
3.加入适量的面粉。
4.加入牛奶。
5.搅匀后,静置10分钟。
6.起锅上火,煎至两面金黄。(没有磨具的可直接烙小圆饼)
7.装盘。
可以根据自己的口味来添加调料,不喜欢牛奶的可以直接用水来添加搅拌成糊。(糊不能太稀)
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