豆角炖土豆的做法

• 1.豆角掐洗干净，备用

• 2.土豆去皮，切滚刀块，备用

• 3.五花肉洗净，切块，

• 4.五花肉切块，入沸水煮过水，捞起备用

• 5.热锅凉油，下入五花肉，扁出油，

• 6.扁出油，下入花椒，姜片，蒜，三奈，八角，炒出香味，

• 7.五花肉扁香，下入调料，在喷入生抽，

• 8.下入豆角，

• 9.豆角过油炒几分钟后脆绿脆绿的，放入开水，就可以调味了，

• 10.最后放入土豆，盖上锅盖，炖20分钟，放入鸡精，就可以起锅了，

• 11.豆角炖土豆，成品图