鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭菜
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健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:温中行气

鸡蛋炒韭菜的做法

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解1

    1.准备食材,100克韭菜和3个鸡蛋

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解2

    2.将鸡蛋放入适量的盐打散

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解3

    3.韭菜洗干净,切成均匀的小段

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解4

    4.起油锅,倒入鸡蛋液

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解5

    5.翻炒至,鸡蛋液结块,盛出备用

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解6

    6.再起油锅,放入韭菜段

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解7

    7.略微翻炒,后放入鸡蛋块

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解8

    8.再加入少量的盐翻炒均匀就可以出锅了

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解9

    9.成品是不是很诱人

小贴士

韭菜一定要快炒,断生立即出锅,否则软塌塌的失去脆感,不美观口感也差

鸡蛋炒韭菜的家常做法

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