鲫鱼:和胃 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.先把鲫鱼油炸
2.姜,蒜,泡菜,辣椒剁碎
3.油烧冒烟放入剁碎后的调理用大火炒香,放入水烧开
4.把鲫鱼放入,用中火慢慢闷,五分钟后翻下鱼,在闷五分钟, 把鱼放入盘中,放入豆粉,香菜,葱花,盐,鸡精调味,浇在鱼上,放点花椒粉,(喜欢麻辣的)
5.成品
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