生菜:安神
1.生菜洗净,滴干水
2.小米椒和蒜切粒
3.锅中烧油
4.油烧热倒入蒜和小米椒爆香
5.倒入生菜,快速翻炒
6.炒至生菜发软,放入黄豆酱和盐,鸡精,翻炒均匀,岀锅
7.成品图
生菜不可炒的太熟,太熟了口感就不脆了
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