有机菜花炒肉

有机菜花炒肉
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作者:笑看人生

健康功效

五花肉:润燥
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

有机菜花 500克
葱,姜,蒜 少许
少许
生抽 少许
花椒面 少许

有机菜花炒肉的做法

  • 有机菜花炒肉的做法图解1

    1.有机菜花洗净掰成小块,在开水里烫一下控水装盘,肉切片,辅料改刀备用。

  • 有机菜花炒肉的做法图解2

    2.锅内倒油烧五层热,放入五花肉炒变色。

  • 有机菜花炒肉的做法图解3

    3.葱姜蒜炒出香味,放花椒面少许生抽,肉上色。

  • 有机菜花炒肉的做法图解4

    4.放有机菜花和少许白绵糖,快速翻炒。

  • 有机菜花炒肉的做法图解5

    5.放入木耳胡萝卜和少许盐翻炒至熟。

  • 有机菜花炒肉的做法图解6

    6.出锅装盘。

小贴士

有机菜花用淘米水泡泡,在快速焯水过凉沥干。都说有机菜花浓药多,这样也能减少。在炒的过程大火快速翻炒。

本菜谱由笑看人生上传

有机菜花炒肉的家常做法

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