
用料:
- 黄油 105g
- 白糖 45g
- 红糖 30g
- 蛋黄 2个
- 低面粉 150g
- 奶粉 45g
- 巧克力 100g
- 牛奶 适量
做法:
- 1. 准备好所有材料
- 2. 黄油室温内软化加入红糖,白糖搅伴均匀
- 3. 加入蛋黄搅伴均匀
- 4. 加入奶粉搅拌均匀
- 5. 筛入面粉揉成面团
- 6. 放入冰箱冷藏20分钟,烤箱180度预热
- 7. 拿出冷藏好的面团平均分成5个,放入准备好的纸杯,借助杆面杆捏出纸杯形状
- 8. 放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟,拿出稍凉后脱纸杯模
- 9. 巧克力隔水溶化,然后用刷子刷在弄好的曲奇杯里面,外面可设计自己喜欢的图案装饰杯面。我没工具,用筷子点巧克力酱画了丑丑的笑脸
- 10. 待巧克力凝固倒入牛奶即可。又可以喝,喝完又可以啃的杯子完成