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牛奶鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:养血
牛奶鸡蛋羹的做法
![牛奶鸡蛋羹的做法图解1]()
1.准备好食材
![牛奶鸡蛋羹的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗中！加入白砂糖一勺！喜欢吃甜的！可以多加点！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解3]()
3.把鸡蛋打散！特别是蛋白！一定要打散！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解4]()
4.加入牛奶搅匀！让白砂糖全部融化！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解5]()
5.下面放一个碗！用过滤网过滤一下！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解6]()
6.这是过滤好的！没有泡泡！很细
![牛奶鸡蛋羹的做法图解7]()
7.盖上保鲜膜！把碗底也包住！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解8]()
8.放入锅中，中火隔水蒸十五分钟！
![牛奶鸡蛋羹的做法图解9]()
9.又香又嫩的牛奶鸡蛋羹就做好啦！
小贴士
鸡蛋一定要充分打散才能放入牛奶！过滤的时候碗尽量压低！如果碗过高，下面过滤好的很容易又起小泡泡！我做的是两人份！一定要盖保鲜膜哦！！
牛奶鸡蛋羹的家常做法
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