
用料:
- 海参 两个
- 小米 适量
- 香葱末 适量
- 姜末 适量
- 口蘑 适量
- 白胡椒粉 一点点
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 海参提前用水泡一天,在上锅里煮。
- 3. 煮好的海参改刀,切成片备用。
- 4. 小米洗干净,用水泡1-2小时。
- 5. 泡好的小米倒入砂锅里,用中火煮开。
- 6. 煮开后加入切好的海参片。
- 7. 再一次煮开,改用小火煮5分钟,期间要不停搅拌,加入姜末继续煮。
- 8. 盖上锅盖,用最小的火煮,中间不能打开锅盖,大约25分钟。
- 9. 打开锅盖,加入口蘑。
- 10. 蔬菜,牛肉粉,盐一点点。
- 11. 胡椒粉一点点
- 12. 橄榄油适量
- 13. 关火,将香葱末撒上。
- 14. 一款美味的粥好了。