西红柿:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把西红柿切小块,鸡蛋打散搅匀。
2.葱切末,蒜切末备用。
3.锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒熟,把鸡蛋盛出备用。
4.放入一点点油,把葱,蒜煸香,放入少许酱油,放入西红柿进行煸炒,放入盐和少许糖(如果要汤多的,加少许的水)西红柿炒出汁后,放入鸡蛋翻炒均匀
5.盛盘即可
喜欢汤多的,搁一些水,调料根据自己口味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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