鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.白面糖酵母放在一起搅拌均匀
2.玉米面加开水烫开搅拌
3.凉一下后加入鸡蛋
4.搅拌均匀
5.加入搅拌均匀的面粉和水和成面团
6.放入容器中发酵
7.发酵至两倍大后
8.准备好的果干
9.撒入果干压一压,让它再次发酵20分钟后开火蒸,锅开计时二十五分钟左右即可
10.出锅凉一下,切开即可
1、玉米面烫后发糕口感更好;2、发糕面比较软,揉的时候可以沾水或者油,这样不沾手;3 、蒸的时候看自己的容器火力适当加减时间。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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