彩色蔬菜馒头

彩色蔬菜馒头
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作者:蓁蓁真

食材用料

菠菜泥 180克
酵母 3克

彩色蔬菜馒头的做法

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解1

    1.菠菜洗净切小块,用开水烫过,烫过的菠菜用料理机打成泥备用

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解2

    2.面粉加酵母搅拌均匀,用菠菜泥和面

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解3

    3.和成光滑的面团

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解4

    4.分成小块

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解5

    5.每一小块面再分成五块小剂子,团圆

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解6

    6.擀成圆片

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解7

    7.取一点面搓成小长条做花蕊,摆出如图的样子

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解8

    8.卷起

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解9

    9.卷起后从中间切开

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解10

    10.切口向下整形即成

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解11

    11.放入笼屉内发酵至两倍大后开火,锅开计时,二十分钟左右即可关火,揭锅。

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解12

    12.出锅了

  • 彩色蔬菜馒头的做法图解13

    13.漂亮吧

小贴士

这是一发的馒头做法,如果感觉把握不好,可以走二发的程序。

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彩色蔬菜馒头的家常做法

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