排骨:润燥 木瓜:抗癌防癌 薏米:护齿、保护骨骼
1.排骨清洗干净,放入开水里焯一下,去掉血水
2.木瓜清洗干净,切大块
3.薏米一小把清洗干净备用,煮汤放入薏米能使汤汁浓香好喝,去湿
4.备好砂锅,放入清洗干净的排骨和薏米,料酒,加入两大碗的清水大火煮开
5.改成小火再慢炖半小时,煮到汤汁成奶白色时
6.加入切好的木瓜块再煮10分钟就可以了
7.10分钟过后加入食盐,味精就可以出锅了,汤汁清甜爽口,肉白,瓜艳,好看
8.成品
9.成品
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