洋葱:利水
1.准备好食材,洋葱、小葱、蒜
2.洋葱切丝(请忽略我得刀工?)
3.蒜切末,小葱切碎,备用。
4.将洋葱放入小盆里,依次放入,盐、鸡精、蒜末、白醋、白砂糖、香油、辣椒油,搅拌均匀。
5.好了,装盘,最后撒上葱花即可。
1:洋葱对半切开,泡一下凉水再切,就不会流泪了。2:洋葱切开后一点点掰开,调的时候更容易入味。
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