黑米:健脾
红豆:活血
糯米:敛汗
1.把红豆和黑米泡一个晚上
2.第二天把它们放到电压锅中。
3.加入适量热水,盖上盖子煮半个小时左右。这时候就可以闻到香味了。
4.等红豆稍微开一点花的时候放入适量糯米,大米和小米,煮10分钟。
5.大枣洗净。
6.在锅中放入适量大枣,再煮20分钟左右。
7.最后放入冰糖,至融化即可盛出。
8.成品图
红豆和黑米在前一天晚上泡一夜在第二天的时候会更好煮,熟的快一些。如果你不泡的话那就稍微煮的时间长一点。
我觉得粥里光放黑米和红豆不怎么粘稠,所以就加了适量的大米,糯米和小米,大枣。这样一是可以让粥更加粘稠,爽口,美味,还有就是营养更加全面哦。