炸南瓜饼
炸南瓜饼的做法
1.南瓜洗净
2.取一部分刮皮
3.切成薄片放锅内蒸熟
4.冷凉后加入白糖
5.加入糯米粉
6.和成面团
7.分成八个大小约25克左右均等的面团
8.恩成小圆形,把准备好的豆沙馅放上
9.像包包子样包起来
10.在恩成扁圆形小饼。
11.全部做好
12.两年粘上芝麻。
13.锅内放油,大火加热
14.改小火将小饼逐个下去油锅炸
15.一面炸黄金色后翻个炸另一面。
16.捞出控油。盛盘食用。
小贴士
沾上芝麻后稍微静等一会,这样芝麻就会牢固的沾在小饼上,油锅炸的时候不会掉落