酱香炒田螺

酱香炒田螺
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作者:超级食神

健康功效

田螺:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

酱香炒田螺的做法

  • 酱香炒田螺的做法图解1

    1.田螺水中泡2天吐泥,去尾,冲洗干净待用!

  • 酱香炒田螺的做法图解2

    2.锅中放油开火加热,放入姜片,八角煸香,

  • 酱香炒田螺的做法图解3

    3.再放入甜面酱炒出香味,然后放入田螺翻炒!

  • 酱香炒田螺的做法图解4

    4.翻炒2分钟后放入少量开水,加入红辣椒,香葱!继续翻炒5分钟装盘即可!

小贴士

田螺必须在水中泡2天,吐完泥沙。去尾!

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酱香炒田螺的家常做法

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