田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老 八角:理气、止痛、温阳
1.田螺水中泡2天吐泥,去尾,冲洗干净待用!
2.锅中放油开火加热,放入姜片,八角煸香,
3.再放入甜面酱炒出香味,然后放入田螺翻炒!
4.翻炒2分钟后放入少量开水,加入红辣椒,香葱!继续翻炒5分钟装盘即可!
田螺必须在水中泡2天,吐完泥沙。去尾!
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