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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 香椿  适量
  •  适量

小贴士:

炒的时间不要太长,我一般不到一分半就出锅,这样炒出来的鸡蛋很嫩,另外鸡蛋中少倒点水炒出来也会很嫩哦

做法:

  • 1. 把香椿切好,鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 2. 把鸡蛋倒入香椿中,搅拌均匀,放入适量盐
  • 3. 锅中倒入适量油,加热
  • 4. 放入盘中
  • 5. 成品