炒肠粉

炒肠粉
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食材用料

肠粉 300克
玉米粒 50克
萝卜粒 50克
瘦肉 50克
5克
蒜片 5克
葱末 6克

炒肠粉的做法

  • 炒肠粉的做法图解1

    1.肠粉切成小节

  • 炒肠粉的做法图解2

    2.配料处理好,装盘备用

  • 炒肠粉的做法图解3

    3.青菜洗净,切小块备用

  • 炒肠粉的做法图解4

    4.锅中热油,先炒配料,再放青菜翻火力

  • 炒肠粉的做法图解5

    5.再加入肠粉翻炒

  • 炒肠粉的做法图解6

    6.最后洒入葱末,加调味品翻炒均匀最

  • 炒肠粉的做法图解7

    7.最后装盘,即可食用。

小贴士

炒配料时可以加少许水焖煮几分钟,放入肠粉拌炒时,也可加盖焖煮2分钟,这样做肠粉不夹生。同时要注意火候,别炒焦了。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

炒肠粉的家常做法

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