虾酱炒鸡蛋

虾酱炒鸡蛋
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健康功效

青椒:养肝
洋葱:利水
鸡蛋:养血

虾酱炒鸡蛋的做法

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好各种食材

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解2

    2.将洋葱与小葱,青椒切碎

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋炒好,炒时无需加盐

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解4

    4.洋葱与小葱入锅爆炒至金黄

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解5

    5.加入虾酱后炒香,加入鸡蛋与青椒搅拌均匀

  • 虾酱炒鸡蛋的做法图解6

    6.咸香味美的虾酱出锅了

小贴士

1炒制鸡蛋时需关火快速翻炒,防止鸡蛋块过大
2炒虾酱时用小火,防止粘锅
3虾酱任意一种都可,我用的我们称它为磨合虾酱。

本菜谱由静妈的厨房上传

虾酱炒鸡蛋的家常做法

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