酒香爆炒蛏子的做法

• 1.蛏子清水浸泡一会，养养干净

• 2.准备配料

• 3.爆香姜蒜

• 4.加入蛏子爆炒，喷入黄酒

• 5.待开壳了即可加入葱末和剁椒。关火、翻炒、出锅。