藿香炒四季豆

藿香炒四季豆
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健康功效

四季豆:活血化瘀

食材用料

藿香 3支
黄葱 1根
小米辣 5个
适量

藿香炒四季豆的做法

  • 藿香炒四季豆的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 藿香炒四季豆的做法图解2

    2.锅中水开下入四季豆煮20分钟。

  • 藿香炒四季豆的做法图解3

    3.煮四季豆时把配料切好.

  • 藿香炒四季豆的做法图解4

    4.锅中倒入适量油,油开后关火,待油温降低些下配料爆香。

  • 藿香炒四季豆的做法图解5

    5.开大火下入四季豆翻炒。

  • 藿香炒四季豆的做法图解6

    6.下入黄葱、藿香、盐、味精炒几铲出锅。

  • 藿香炒四季豆的做法图解7

    7.装盘撒上葱花。

小贴士

四季豆一定要完全煮熟,菜籽油开后油温过高,要关火等油温降低一些放配料,才不会焦。色拉油就不用。快出锅时先下黄葱炒一下再放藿香。盐比平时做菜多放一点点。因为有句俗话是四季豆油盐不进。

本菜谱由冰雨忧蓝lsjj上传

藿香炒四季豆的家常做法

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