蒜香虹豆角

蒜香虹豆角
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作者:Wen夕颜

食材用料

虹豆角 300克
适量

蒜香虹豆角的做法

  • 蒜香虹豆角的做法图解1

    1.准备食材:豆角去两头和两边的丝,和蒜头一起洗净,豆角切成长度适中的段,蒜头切碎

  • 蒜香虹豆角的做法图解2

    2.热锅,热油,放入蒜末爆炒,至稍微焦

  • 蒜香虹豆角的做法图解3

    3.随后放入豆角翻炒均匀

  • 蒜香虹豆角的做法图解4

    4.翻炒5—6分钟,放入适量盐,再翻炒均匀即可

  • 蒜香虹豆角的做法图解5

    5.装盘

小贴士

1.豆角为什么要去丝:植物含有丰富的纤维,有些比较粗糙,不利于人体消化,会增加胃的负担,豆角的老丝就是这种粗纤维,另外,它吃上口感也不好。

本菜谱由Wen夕颜上传

蒜香虹豆角的家常做法

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