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松花蛋拌豆腐
健康功效
松花蛋:活血化瘀
豆腐:解毒
松花蛋拌豆腐的做法
![松花蛋拌豆腐的做法图解1]()
1.准备好材料，豆腐用开水烫一下
![松花蛋拌豆腐的做法图解2]()
2.松花蛋大约四分之一的地方切一刀下来，做鱼头，反面可以再切一个鱼头
![松花蛋拌豆腐的做法图解3]()
3.两旁切小条做鱼尾
![松花蛋拌豆腐的做法图解4]()
4.豆腐切薄片放入盘中摆好造型
![松花蛋拌豆腐的做法图解5]()
5.摆好鱼的形状
![松花蛋拌豆腐的做法图解6]()
6.生姜切碎加生抽麻油拌匀
![松花蛋拌豆腐的做法图解7]()
7.淋在豆腐和松花蛋上即可
小贴士
1、由于是凉拌菜，因此豆腐需要用开水烫一下；
2、调味汁可以按照自己的喜好随意调配。
松花蛋拌豆腐的家常做法
（全部）
松花蛋:活血化瘀
豆腐:解毒
1.准备好材料，豆腐用开水烫一下
2.松花蛋大约四分之一的地方切一刀下来，做鱼头，反面可以再切一个鱼头
3.两旁切小条做鱼尾
4.豆腐切薄片放入盘中摆好造型
5.摆好鱼的形状
6.生姜切碎加生抽麻油拌匀
7.淋在豆腐和松花蛋上即可
1、由于是凉拌菜，因此豆腐需要用开水烫一下；
2、调味汁可以按照自己的喜好随意调配。
