油条的做法

• 1.面粉三碗，可根据自己家的成员加量或减量面粉里面加入少量的盐

• 2.用温水把酵母粉冲开，然后搅拌一下

• 3.倒入面粉盆里然后开始和面，和面一定要软一点，放多一点水，多揉一会，如果发现面有点硬，把手上抹上水继续揉，面不能太硬

• 4.和好面后，盖上盖子让它发一会

• 5.面发好以后，切成一条一条的，面上和面板上都要抹油，如果想吃双层的，就把面叠在一起双层抹油，然后在面中间，拉开一道缝

• 6.油开以后开始炸

• 7.炸到有点泛黄捞出，香喷喷的油条就做好啦