榛子:健脾
1.将糯米粉和玉米淀粉加热水和好
2.取一小团面团放在手心,用手指按一个小坑
3.用筷子头卷一点花生酱,涂在坑里,再撒上榛子碎
4.捏好收口,搓圆,滚上糯米粉
5.水烧开后下入圆子,待圆子浮起后加入酒酿,转小火,加入适量玫瑰黑糖(或白糖、冰糖、蜂蜜)
酒酿不要放太多也不要煮太久,容易酸
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