香酥炸鸡块的做法

• 1.将鸡胸肉准备好，并划几道，

• 2.切成小块儿

• 3.放盐蚝油搅拌均匀

• 4.放入黑胡椒粉并搅拌均匀，冰箱冷藏两小时（不冷藏也行）

• 5.准备好鸡蛋液 面粉 面包糠

• 6.将腌制好的鸡块放入面粉中裹上面粉

• 7.在放到鸡蛋液中沾上鸡蛋液

• 8.再放入面包糠里裹上面包糠

• 9.锅中热油炸

• 10.金黄色翻面

• 11.捞出装盘，加入喜好的调料即可