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凉拌蕨菜
健康功效
蕨菜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
凉拌蕨菜的做法
![凉拌蕨菜的做法图解1]()
1.蕨菜焯水后，清水镇一下！捞出沥干水！干红椒3个，蒜5瓣
![凉拌蕨菜的做法图解2]()
2.蒜切碎，干红椒切斜刀段，辣椒粉备用
![凉拌蕨菜的做法图解3]()
3.锅中油热后，倒入辣椒粉中，炸成辣椒油
![凉拌蕨菜的做法图解4]()
4.将盐、白糖、鸡粉、味精、白醋、生抽、料酒分别加入蕨菜中
![凉拌蕨菜的做法图解5]()
5.倒入辣椒油，搅拌钧匀
![凉拌蕨菜的做法图解6]()
6.最后放入蒜末、干红椒段继续搅拌
![凉拌蕨菜的做法图解7]()
7.装盘时淋少许香油即可
小贴士
蕨菜焯水后，要用清水浸泡半个小时
凉拌蕨菜的家常做法
（全部）
蕨菜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.蕨菜焯水后，清水镇一下！捞出沥干水！干红椒3个，蒜5瓣
2.蒜切碎，干红椒切斜刀段，辣椒粉备用
3.锅中油热后，倒入辣椒粉中，炸成辣椒油
4.将盐、白糖、鸡粉、味精、白醋、生抽、料酒分别加入蕨菜中
5.倒入辣椒油，搅拌钧匀
6.最后放入蒜末、干红椒段继续搅拌
7.装盘时淋少许香油即可
蕨菜焯水后，要用清水浸泡半个小时
