1.一整条鱼去鳞片,杀好将内脏取出洗干净
2.鱼洗干净切花刀
3.水烧开后放鱼进去煮5分钟捞出放盘备用,锅洗干净放油,洋葱粒,盐,剁辣椒,生抽,啤酒调味淋在鱼上面洒上葱花就可以了
鱼不能煮太久,时间久了鱼会老
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