蚕豆炒鸡蛋的做法

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用料：
蚕豆适量
干净鸡蛋 2个
油适量
盐适量
水适量

小贴士：

1.一定要先炒蚕豆，再炒鸡蛋哦，不然鸡蛋中蚕豆香就不足了呢。2.蚕豆直接扭一扭挤压出来，弹进干净容器，就不用清洗了。

做法：

1. 蚕豆洗好
2. 鸡蛋打碎
3. 锅中放油加热倒入蚕豆，炒到裂皮盛出
4. 鸡蛋入锅炒熟
5. 再下蚕豆加水和适量盐焖煮8分钟