萌萌哒HelloKitty

萌萌哒HelloKitty
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作者:范范

萌萌哒HelloKitty的做法

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解2

    2.把南瓜、紫薯蒸熟戳成泥状备用。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解3

    3.把紫薯、南瓜、巧克力粉和面一起戳成面团,白面团放糖戳成一个大面团。我用的是自发面粉,不需要在发酵的了。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解4

    4.把巧克力面团擀成薄片,然后切成细条状备用,做kitty的胡须。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解5

    5.把紫薯面团擀成薄面皮,用蔬菜模具压出花型。然后捏成蝴蝶结的形状。做kitty的蝴蝶结头饰。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解6

    6.把白面团揉成圆形状,做kitty头。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解7

    7.把南瓜面团戳成一个小圆形状,做kitty嘴巴。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解8

    8.用两粒黑豆装饰kitty的眼睛。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解9

    9.把巧克力面团切好细条状的做kitty的胡须。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解10

    10.最后把紫薯面做成的蝴蝶结给Kitty带上,这样就做成了萌萌的hellokitty。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解11

    11.然后摆盘,就可以上锅蒸咯。

  • 萌萌哒HelloKitty的做法图解12

    12.是不是超级萌咧?

小贴士

在贴蝴蝶结与嘴巴时,最好沾少许水,这样就沾得很稳,不容易掉。
夏天热,发酵时间缩短,所以先做好蝴蝶结与胡须,还有嘴巴这些是不需要发酵的,最后才做kitty的头,kittyc要发酵,最后做,这样就不会在做其他形状时,面团就已经
发酵了。发酵中的面团不好做形状,容易变形。把全部做好再发酵比较好。

本菜谱由范范上传

萌萌哒HelloKitty的家常做法

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