豆角:低蛋白质 醋:消食积
1.豆角洗干净切成段,
2.锅里倒入清水,加入适量的盐,大约1匙的麻油。
3.煮开倒入豆角,将豆角焯熟。
4.捞出沥干摆盘子里。
5.把蒜,小米椒切好。
6.炒锅里倒入适量的色拉油烧热倒入蒜,小米椒爆香,再加入水,醋,鸡精,盐,炒匀成芡汁。
7.将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
8.成品图
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