凉拌豆角

凉拌豆角
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作者:小梅厨房

健康功效

豆角:低蛋白质
醋:消食积

食材用料

色拉油 适量
小米椒 2 个
适量
清水 适量
鸡精 适量

凉拌豆角的做法

  • 凉拌豆角的做法图解1

    1.豆角洗干净切成段,

  • 凉拌豆角的做法图解2

    2.锅里倒入清水,加入适量的盐,大约1匙的麻油。

  • 凉拌豆角的做法图解3

    3.煮开倒入豆角,将豆角焯熟。

  • 凉拌豆角的做法图解4

    4.捞出沥干摆盘子里。

  • 凉拌豆角的做法图解5

    5.把蒜,小米椒切好。

  • 凉拌豆角的做法图解6

    6.炒锅里倒入适量的色拉油烧热倒入蒜,小米椒爆香,再加入水,醋,鸡精,盐,炒匀成芡汁。

  • 凉拌豆角的做法图解7

    7.将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

  • 凉拌豆角的做法图解8

    8.成品图

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凉拌豆角的家常做法

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