营养疙瘩汤
健康功效
西兰花:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
营养疙瘩汤的做法
1.准备食材
2.胡萝卜擦细丝,葱蒜切碎,西兰花掰小朵
3.花生可以用刀压一下也可整粒放
4.面加水搅成这个样子(稀糊状)
5.起锅倒少许油把葱蒜爆香
6.西兰花也放入锅内翻炒
7.倒入大概2-3碗开水
8.接着加入胡萝卜丝,花生碎,虾皮
9.加入两小勺盐大火烧开,用筷子往锅里拨面糊
10.把鸡蛋开一个小口撒入锅里
11.再加入少许香油,就可以了
小贴士
加入开水比较节省时间哦。面糊不要拨的太大,不然不容易熟口感的不好